Catering merupakan sebutan untuk paket nasi kotidak yang selain praktis juga murah. Mulai dari harga 15000, catering bahkan menyediakan menu bervariasi. Itu karena catering biasanya melakukan padupadan jenis lauk yang dihidangkan. Menu catering harga 25000 hampir mirip dengan hidangan prasmanan. Penikmat akan menikmati berbagai lauk dengan porsi sedikit. Namun untuk disantap sendiri tentu sudah lebih dari cukup.
Catering bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan bisnis kuliner yang menguntungkan. Kuncinya ada pada padupadan lauknya. Namun ketika melakukan kombinasi menu pastinya tidak boleh asal-asalan. Di samping mempertimbangkan harga bahan yang digunakan, padupadan pun dimaksudkan agar bisa menawarkan perpaduan citarasa lezat.
Untuk menu catering pun boleh beragam. Indonesia kaya akan macam kuliner yang semuanya lezat, misalnnya masakan padang dengan ciri khas melimpah bumbu dan rempah, atau menu Jawa dengan ciri khas manis, atau menu dari Bali dengan bumbu kuningnya. Tidak hanya kuliner nusantara, kita pun bisa padupadan dengan menu Asia atau Eropa. Intinya ada banyak inspirasi menu apa saja yang dapat digunakan untuk paket catering.
Di bawah ini diberikan contoh daftar menu catering sederhana yang dapat digunakan sebagai pilihan menyajikan variasi menu. Harga menu per paket menu catering tersebut beragam, ada harga 25000, harga 20000, dan harga 15000.
Baca Cepat
show
- Paket Nasi Goreng : Nasi Goreng Spesial, Sosis, Telur Ceplok, Kerupuk, dan Sayuran
- Paket Ayam Rendang : Nasi Putih, Rendang Daging, Krupuk Udang, Sayur Bakso, Kentang Sambal Goreng, dan Sambal
- Paket Cumi Cabe Ijo : Nasi Putih, Cumi Cabe Ijo, Tumis Kacang Panjang, Martabak Tahu, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Udang Saos Tiram : Nasi Putih, Udang Saos Tiram, Bihun Goreng, Tempe Oreg, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ayam Goreng Ungkep : Nasi Putih, Tahu & Goreng, Ayam Goreng Ungkep, Tumis Buncis, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ikan Kembung Bakar : Nasi Putih, Ikan Kembung Bakar, Mie Bihun, Capcay Bakso, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ikan Bawal Goreng : Nasi Putih, Ikan Bawal Goreng, Oncom Goreng, Acar Kuning, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ikan Tuna Asam Manis : Nasi Putih, Tuna Asam Manis, Sayur Daun Singkong, Mie Goreng, Kerupuk, dan Sambal
- Paket Cumi Saus Padang : Nasi Putih, Cumi Saos Padang, Bihun Goreng Tepung, Tumis Kangkung, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ikan Tuna Filet Pedas : Nasi Putih, Ikan Tuna Filet Pedas, Tumis Bayam Tauge, Bakwan Jagung, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Tongkol Balado : Nasi Putih, Ikan Tongkol Balado, Tumis Tahu dan Buncis, Perkedel Kentang, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Empal Gepuk : Nasi Putih, Empal Gepuk, Tempe Mendoan, Tumis Wortel Sosis, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ayam Bebakaran : Nasi Putih, Ayam Bakar Spesial, Lalapan Segar, dan Sambal
- Paket Ayam Cabe : Nasi Putih, Ayam Cabe Ijo, Oseng Jagung Wortel dan Bakso, Tahu, dan Sambal
- Paket Ayam Semur : Nasi Ayam, Semur Ayam, Sayur Kacang, Kerupuk Udang, Kentang Sambal Goreng, dan Sambal
- Paket Ikan Mas Pesmol : Nasi Putih, Ikan Mas Pesmol, Bakwan Jagung, Tumis Tahu dan Tauge, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ayam Lengkuas : Nasi Putih, Ayam Goreng Lengkuas, Capcay Segar, Tempe dan tahu Goreng, dan Sambal
- Paket Ikan Sarden: Nasi Putih, Ikan Sarden, Tumis Kangkung, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Bandeng Presto : Nasi Putih, Bandeng Presto, Sayur Singkong, Tahu Isi, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ayam Woku : Nasi Putih, Ayam Woku, Tumis Kacang Panjang, Martabak Tahu, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ayam Serundeng : Nasi Putih, Ayam Goreng Serundeng, Acar Kuning, Tempe dan tahu, dan Sambal
- Paket Ikan Cabai hijau : Nasi Putih, Ikan Cue Cabe Ijo, Sayur Kacang, dan Sambal
- Paket Telur Kecap : Nasi Putih, Telur Dadar Kecap, Tumisan Kangkung, dan Sambal
- Paket Ayam Suwir : Nasi Putih, Kerupuk Udang, Ayam Suwir, Tumis Tumis Campur Jagung, dan Sambal
- Paket Telur Balado : Nasi Putih, Telur Balado, Oreg Tempe, Sayur Tauge Tahu, dan Sambal
- Paket Ayam Sambal Matah : Nasi Putih, Ayam Sambal Matah, Dadar Telur,Lalapan, dan Sambal
- Paket Semur Telur : Nasi Putih, Semur Telur, Tahu Isi, Krecek, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ayam Penyet : Nasi Putih, Ayam Penyet, Tumis Jamur, Perkedel, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Telur Bumbu Kuning : Nasi Putih, Telur Bumbu Kuning, Tahu Isi Sayur, Kentang Balado, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ikan Lele Goreng : Nasi Putih, Ikan Lele Goreng, Tempe Kering, Sayur Lodeh, Sambal, dan Kerupuk
- Paket Ayam Teriyaki : Nasi Putih, Ayam Teriyaki, Salad Rolade, Sambal, Saos dan Mayonais
- Paket Ayam Balado : Nasi Putih, Ayam Balado, Sayur Urap, Tempe Bacem dan Tahu, Sambel, Kerupuk
- Paket Ati Ampela Cabe Ijo : Nasi Putih, Ati Ampela Bumbu Cabe Ijo, Tumis Tempe Campur Kacang Panjang, Sambal, Kerupuk, dan Perkedel
- Paket Ayam Krispi : Nasi Putih, Ayam Krispi, Sup Sayuran, Sambal, dan Kerupuk
Ternyata begitu menyenangkan dalam melakukan padupadan menu catering harga 25000 sesuai dengan pesanan konsumen per paketnya. Penting juga untuk diperhatikan untuk tidak mengambil untung yang terlalu tinggi.
Patokan usaha katering atau kuliner yaitu maksimal 30 persen dari omset. Namun sebelum menentukan keuntungan yang akan diambil, Kamu atur dahulu harga jual per paket sesuai dengan keinginan konsumen, bisa dengan menu catering harga 25000 atau menu catering mewah spesial 30000an.